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自分へのご褒美

新幹線までの時間があったので、ちょっと百貨店をのぞいてみました。
でも見るだけで我慢できず買ってしまいました。
私にとっては久々の爆買いです。

ミネストローネ

「STAUB」料理第二段でミネストローネを作りました。
トマトと野菜の水分だけで、なんだか体によさそうです。

ポトフ

早速「STAUB」でポトフを作ってみました。
無水料理なのでお水なし。
調味料も少量で野菜の旨味だけで十分おいしかったです。